Assiettes royales (2 nems, 2 beignets de poisson, 2 samoussa et 2 beignets de raviolis), bœuf sauté au plat en fonte, canard aux ananas frais, riz cantonais, nouilles chinoises et dessert au choix.
55,00 €
Bao zi
Une unité de brioche chinoise à la viande, cuit à la vapeur d'eau.
5,50 €
Spécialités du chef
Gambas sauté pékinois à la piquante
Gambas sautées aux légumes et piment.
18,90 €
Gambas sautées thaï piquantes
Gambas sautées aux légumes et lait de coco, basilic, piment.
18,90 €
Gambas sautées au gingembre
Gambas sautées au gingembre.
18,90 €
Coquille St. Jacques aux basilic pimente
Noix de st jacques, lait de coco, basilic, oignons, piment.
19,90 €
Cuisse de grenouille au sel et poivre
Oignon. Cuisse De Grenouille.Sel Et Poivre Noir
13,90 €
Crevettes à la menthe et poivre
crevettes , feuilles de menthe fraiche, poivre , oignon
13,90 €
Cuisse de grenouilles à la citronnelles
Cuisse De Grenouilles .Oignon.Citronelles
13,90 €
Coquilles St. Jacques pimentées
Noix De St Jacques, oignon, legumes, piment sautées.
19,90 €
Cuisse de grenouilles pimentées
cuisse de grenouilles ,légumes,oignons, piment
13,90 €
Cuisse de grenouilles au gingembre
Oignon, gingembre, cuisse de grenouilles.
13,90 €
Porc aux caramel citron et poivre
porc au caramel , poivre, citron
13,90 €
Boeuf aux poivrons et poivre
Boeuf, oignon, graines de soja noir fumé, piment.
13,90 €
Gyoza grillés (poulet)
Raviolis grillés au poulet et légumes. sauce soja salé vinaigre sésame. 6 pièces
9,00 €
Beignet de calamars
10 Pieces
9,90 €
Poulet au caramel cinq parfums
poulet au caramel, épices de cinq parfums. Poivre .Citron
13,90 €
Kao ya fan
Riz blanc au canard laqué, topping.
11,90 €
Poulet croustillant du chef
Poulet croustillant ,sauce miel gingembre et ciboulette, légèrement pimentée.
14,90 €
Gambas grillées
Gambas grillées, oignons, assaisonnements. Poivre
19,50 €
Spécialités bo bun
Bo bun nems crevettes
Vermicelles de riz . carotte, soja, salade . crevettes à la citronnelle . nems crevettes . oignons croustillant .cacahuètes.nems au crevettes
16,90 €
Bo bun nems boeuf
Vermicelles de riz . carotte, soja, salade . bœuf sauté à la citronnelle . oignons croustillant . cacahuètes . menthe.nem au poulet
14,90 €
Bo bun nems poulet
Vermicelles de riz . carotte, soja, salade . poulet à la citronnelle.Nems Au Poulet.Oignons croustillant . cacahuètes . menthe. .
14,90 €
Bo-bun végétarien
Base de salade au vermicelles de riz et nems au légumes . oignon croustillant, cacahuètes, menthe, sauce maison de nem.Tofu
11,90 €
bo bun tempura
base de salade,carotte,soja, menthe ,vermicelle de riz, oignon croustillant, cacahuète, tempura( crevette croustillant) sauce de nem
14,90 €
Spécialités thaï
Boeuf sauce panang
Un peu pimenté, oignons.Ananas Frais
13,90 €
Pâte de riz sauté thaï aux crevettes
Galettes de riz sauté façon thaï aux crevettes légèrement pimentées. Oignons Croustillants
16,90 €
Poulet massaman
Un peu pimenté.Oignons Cacahuette , ananas Frais.Coriandre
12,90 €
Pad thaï au crevettes
Un peu pimenté. Pâte de riz large, crevettes.Oignon Grille
16,90 €
Spécialités vapeur
Assortiments de dim sun
Mélanges de raviolis à la vapeur (8 pièces). Sauce Aigre Douce
10,90 €
Ha kao
Raviolis aux crevettes.
6,50 €
Raviolis aux fruits de mer
4 pièces.
6,50 €
Raviolis vietnamiens
Raviolis au porc et crevettes. oignons frits, cacahuètes. Cuit a la vapeur
6,50 €
Bouchée aux crevettes
Bouchées de crevettes 4 pièces.
6,50 €
Fin gou
Raviolis au porc 4 pièces.
6,50 €
Bun bao (bao zi) à la vapeur
Brique a la viande et legumes cuit a la vapeur.
5,50 €
Crustacés et poissons
Crevettes à l'ananas frais et pimenté
Crevette avec ananas frais . léger piment.
12,90 €
Crevettes au sel et poivre
crevette oignon sel et poivre noir
13,90 €
Crevettes sauté à la pékinoise piquante
Crevettes sautées aux légumes et piment.
12,90 €
Sauté de crevettes legumes
Crevettes sautées au légumes et oignons
12,90 €
Poisson à la sauce pimentée
Oignons, piment, poisson.
9,90 €
Poulet
Poulet à l'ananas frais
ananas frais .tomate.petit pois.poulet . lait de coco
10,90 €
Poulet aux amandes
Poulet aux amandes légumes . oignons.
9,90 €
Poulet à l'impérial pimenté
poulet oignons cacahuète.piment
9,90 €
Poulet aux champignons noirs
oignons
9,90 €
Poulet au curry
Poulet, curry, lait de coco, légumes.
9,90 €
Porc
Travers de porc au sel et poivre
travers de porc. oignons .sel et poivre noir
13,90 €
Travers de porc au caramel
Travers caramélisé . sésames, ciboulette.
13,90 €
Porc à la sauce aigre douce
Porc croustillant à la sauce aigres douce , ananas, petits pois, tomates. blé
11,90 €
Boeuf
Boeuf aux oignons
sauce soja
12,90 €
Boeuf aux champignons noirs
oignons
12,90 €
Boeuf a la sauce pimentée
Bœuf sautées au légumes et piment.
12,90 €
Boeuf à la citronnelles et au saté
Citronelles, saté, oignons.
13,90 €
Canard
Canard laqué
magret de canard. soja. ciboulettes. sauce barbecue . huile de sésame
15,00 €
Canard aux champignons noirs
Canard sautés aux oignons, l'ail, champignons noirs.
13,90 €
Végétariens
Rouleaux de printemps végétarien
Galette de riz enveloppée (de salade, carottes, oignons croustillants, omelette, menthe) accompagnée d'une sauce cacahuète.
